Seit einiger Zeit servieren wir die Pizza aus dem Holzofen auf praktischen Servierbrettchen. Dominik hat die Brettchen nun auch „gebrandet“, damit sie nach Gebrauch zum Pizza Mobile zurückfinden. Sieht doch gut aus!
Der fahrbare Kleinbasler Pizzaofen aus Lehm
Seit einiger Zeit servieren wir die Pizza aus dem Holzofen auf praktischen Servierbrettchen. Dominik hat die Brettchen nun auch „gebrandet“, damit sie nach Gebrauch zum Pizza Mobile zurückfinden. Sieht doch gut aus!
Das Pizza mobile kann man für Feste im Kleinbasel mieten. Im Verlauf dieses Jahres war der fahrbare Pizzaofen schon mehrmals im Einsatz:
Am Sonntag fand das Fest des Quartiertreffpunkts Rosental statt; das Wetter war leider, wie schon am Bärlauchmarkt, nicht gerade super. Der Pizza-Ofen wurde vom Worldshop ausgeliehen und betrieben.
Am Samstag, den 23. März 2013, waren wir mit dem Ofen auf dem Bärlauch-Markt in Basel im Einsatz.
Zitat Tageswoche: Das mit der Wetterprognose ging nicht so richtig auf: Der Bärlauchmarkt fand bei kühl-feuchter Witterung statt, was aber der guten Stimmung nur wenig zu schaden vermochte.